В результаті «Віденське» пиво у 1936 році перейменували на «Жигулівське», на честь Жигулівських гір — височини поряд із Самарою. Дослідники зводять назву Жигулі до тюркського "джигулі" – "запряжений, гужовий" – за назвою бурлаків і місця, де вони проживали.
«Жигулівське» – Радянський сорт світлого пива, Широко поширеного в колишньому СРСР (на піку поширеності його варили 735 заводів країни).
світле пиво низового бродіння | |
Жигулівське | |
---|---|
Країна походження | СРСР |
Засновник | ВНДІ пивоварної та виноробної промисловості |
Рік заснування | 1935 |
«Жигулі Барне» – російська зареєстрована торгова марка пива….
Жигулі Барне | |
---|---|
Тип | світле пиво низового бродіння |
Виробник | Московська пивоварна компанія |
Сайт | mosbrew.ru |
У стандарті 1938 року вказано вісім видів пива: «Жигулівське» (колишнє «Віденське»), «Російське», «Московське», «Ленінградське», «Українське», «Березневе», «Портер» та «Карамельне». Надалі частину назв замінять. Наприклад, «Російське» стане «Ризьким», коли місто з «буржуазного» перетвориться на «своє», радянське.