Насіння для проростання необхідні лише вода, тепло та повітря. При правильному посіві в землі насіння проростає через 2-7 днівпри температурі 21-32 ºС.
Час замочування, як і пророщування, варіюється в залежності від того, які зерна пророщують. Для пшениці це 12 годин та 1-2 дні відповідно, для жита, вівса, кіноа та голозерного ячменю – 6-8 годин та 2-3 дні.
9 днів За скільки днів проростає пшениця, Термін появи сходів за цих умов коливається в межах 7-9 днів, Волога є основним фактором у наших зонах вирощування. Для кожного регіону будуть оптимальні сорти озимих.
Для активного проростання насіння потрібна температура 20-25 С0. За таких умов перші сходи з'являться за 7-8 днів. Для зростання їхньої кількості оптимальною є нижча позначка термометра – від 12 до 17 С0. У середньому тривалість фази сходів складає 15-25 днів.